Для цього ми публікуеммаркіровку італійських вин. Вина з даною маркуванням не є марочними, але однозначно краще ніж вина з маркуванням VinodaTavola.

«К'янті» - найбільш відоме італійське вино. Гурманами найбільш цінується вино під назвою «К'янті - Формула», яке виготовляють не з французького сорту винограду «каберне савіньон» (він часто використовується для виробництва «К'янті» останнім часом), а з місцевого сорту винограду «К'янті санджовезе». Вино має яскраво-червоний колір і оксамитовий з відтінками барбарису смак, що особливо проявляється при охолодженні вина до температури нижче 16 градусів. «Montepulciano D, Abruzzo DOC 1999» володіє слабким фруктовим букетом. До холодним м'ясних страв, ковбас і закусок не підходить зовсім. Виробником даного вінтажного вина врожаю 1998 р є - «Atsenda Vinicola Dante Vedovato». Букет насичений фруктовими відтінками темних яг ід і нотками вершків. Смак «Montepulciano D, Abruzzo DOC 1998» відрізняється бархатистого і м'якістю з невеликою гіркуватістю, післясмак досить приємне, але не довгий.

Rosato - маркування рожевого вина

Amabile - маркування напівсолодке вина

Secco - маркування сухого вина

Bianco - маркування білого вина

Вино добре поєднується зі стравами з м'яса, різними закусками та ковбаси. Слово «Garantita» означає, що вино під даною маркуванням схвалено після дегустації. Горлечка пляшок таких вин має бузкові см ужку з абревіатурою DOCG.

VinodaTavola - перекладається як столове вино, маркіруються звичайні сухі вина, не володіють видатними характеристиками.

Stravecchio - маркування зрілого добре витриманого вина

Маркування італійських вин:

Semi - secco - маркування напівсухого вина

Якщо Ви пробували італійські вина в кафе Челябинска або ресторанеподелітесь своїми враженнями.

Комментариев нет

Комментариев нет.

Comments RSS

Извините, обсуждение на данный момент закрыто.